ALUMNI SUCCESS



Dario Drmač  

RIT Croatia, generacija 2006.
International Hospitality and Service Management
Tvrtka: UNEX Media 
Pozicija: Digital Media Manager 
Dodatna pozicija: suvlasnik Basement Wine Bar 


Nikola Vukosavljević

RIT Croatia, generacija 2006.
International Hospitality and Service Management
Tvrtka: CB Richard Ellis
Pozicija: Agency and Corporate Services 
Dodatna pozicija: suvlasnik Basement Wine Bar 

 

Prijatelji, vino, ukusna hrana, ugodna atmosfera, zabava, smijeh


 

Ako biste naše prijatelje pitali da nabroje nekoliko stvari u kojima obojica najviše uživamo, sigurni smo da bi gotovo svi koristili baš te riječi. Ne samo da su to stvari u kojima obojica uživamo, nego nam je namjera da ih omogućimo i ostalim ljudima dala ideju o pokretanju svoga privatnog posla. Cijelo putovanje počelo je prije nekoliko godina, na jednom od naših najdražih "after work" lokacija na Cvjetnom trgu.

Kao gotovo i svaki drugi dan okupili smo se s prijateljima na druženju poslije posla. Baš taj dan čavrljali smo o životima i karijerama. Obojica smo bili zadovoljni svojim poslovima i karijerama, no ipak smo osjećali da bismo trebali promijeniti način života. Shvatili smo koliko obojica uživamo u tim "after work" okupljanjima u kojima pobjegnemo od svakodnevnih briga, opustimo se i uživamo u druženju s prijateljima dok se odmaramo od dana koji je iza nas. Upravo se tako rodila ideja o otvaranju vinskog bara. Plan se temeljio na ideji o stvaranju mjesta na kojem bi se ljudi mogli družiti i opustiti dok uživaju u ukusnoj hrani i dobrom vinu u ugodnoj domaćoj atmosferi. Kada smo definirali ideju, došli smo do faze u kojoj smo ideju trebali pretvoriti u stvarnost. 

Nakon što smo odlučili koji nam je osnovni princip poslovanja, bili smo spremni krenuti u potragu za savršenim prostorom. Kao što smo naučili na RIT Croatia, "lokacija, lokacija, lokacija" bila je jedan od najvažnijih kriterija. No pronalazak pravog prostora bio je vrlo kompliciran i zahtjevan proces, pa smo proveli više od godinu dana tražeći ga. Napokon, u proljeće 2012., pronašli smo savršeno mjesto u koje smo se na prvi pogled zaljubili. Prostor se nalazio na povijesnoj i mirnoj lokaciji u Tomićevoj ulici, samo nekoliko koraka od poznate Zagrebačke uspinjače. Savršeni topli interijer s prekrasnim ciglenim svodom podsjećao je na vinski podrum i izgledao nam je vrlo obećavajuće. Odmah smo znali da je to prostor kakav smo tražili – možda čak i više od toga. Nakon što smo potpisali ugovor o najmu, definirali smo posljednje detalje poslovnog plana i bili spremni svoje snove pretvoriti u stvarnost.

Uključili su se svi naši prijatelji i pomogli nam sa savjetima i poznanstvima. Morali smo uložiti puno znanja, truda i teškog rada kako bismo završili projekt. Napokon, kao ishod naših snova, duha RIT Croatia, poznanstava, naše volje i truda, Vinski bar BASEMENT otvorio je svoja vrata 1. lipnja 2012. Danas imamo sve o čemu smo sanjali; privlačan i ugodan prostor u koji ljudi dolaze kako bi uživali ne samo jedni u drugima nego i u dobroj hrani i izvrsnom vinu iz svih dijelova Hrvatske. Sjajna hrana, sjajno vino, sjajni ljudi – to je ono što čini Vinski bar BASEMENT. 




Anđela Matić

RIT Croatia Class of 2004
Tourism, Hospitality and Service Management
More

Nenad Marić

RIT Croatia Class of 2007
International Hospitality and Service Management
More

Marko Slunjski

RIT Croatia Class of 2004
Tourism, Hospitality and Service Management
More

Zoran & Marko

RIT Croatia Class of 2004
Tourism, Hospitality and Service Management
More

Dario Nikola

RIT Croatia Class of 2006
Tourism, Hospitality and Service Management
More

Lucija & Adela

RIT Croatia Class of 2007
International Hospitality and Service Management
More

Hana Fuchs

RIT Croatia Class of 2003
International Hospitality and Service Management
More

Leonardo Buzov - Vulas

RIT Croatia Class of 2008
International Hospitality and Service Management
More

Maja Demonja

RIT Croatia Class of 2002
International Hospitality and Service Management
More

Reanna Brajković

RIT Croatia Class of 2010
International Hospitality and Service Management
More

Ivana Živković

RIT Croatia Class of 2007
Tourism, Hospitality and Service Management
More

Ana Garvan

RIT Croatia Class of 2013
Tourism, Hospitality and Service Management
More

Marina Jurić

RIT Croatia Class of 2007
Tourism, Hospitality and Service Management
More

Sandra Miletić

RIT Croatia Class of 2005
Tourism, Hospitality and Service Management
More

Tana i Viktor

RIT Croatia Class of 2009
Tourism, Hospitality and Service Management
More

Petra Starčević

RIT Croatia Class of 2001
Tourism, Hospitality and Service Management
More

Mirela Raič

RIT Croatia Class of 2011
Tourism, Hospitality and Service Management
More

Marina Braica (Varvodić)

RIT Croatia Class of 2007
Tourism, Hospitality and Service Management
More

Maria Sentić (Kosir)

RIT Croatia Class of 2004
Tourism, Hospitality and Service Management
More